o nama

Uje oil bar postao je nezaobilazna splitska adresa za gastro turiste i one koji će to tek postati. Oil bar je više od restorana: u našoj je ponudi izuzetno bogat izbor maslinovih ulja, a naše osoblje educirano je za predstavljanje maslinovih ulja i vina. Ponuda Oil bara bazirana je na tradicionalnoj, a suvremeno prezentiranoj dalmatinskoj kuhinji u izuzetno atraktivnom prostoru.

“TOP 10 THINGS TO DO IN SPLIT.”

Timeout Croatia

naš jelovnik

Naš jelovnik temelji se na maslinovu ulju i autohtonim okusima te uvelike ovisi o dostupnosti svježih, lokalnih namirnica. Specijaliteti poput domaćeg sladoleda s maslinovim uljem, bruschetta s motarom i kozicama ili sipa na mletački neki su od naših bestsellera.

SLANI INĆUNI PO DOMAĆU 52kn
MARINADA OD BILE RIBE 78kn
JUHA DANA 34kn
BOGATA BRUSKETA 58kn
BRUSKETA SA ŠPAROGAMA I KOZICAMA 68kn
MANISTRA NA POME 78kn
ARTIČOKE S BIŽIMA I BOBOM

BAKALAR BIANCO 98kn
SIPA NA MLETAČKI  98kn
TUNA NA MANISTRU 98kn
GREGADA 125kn
TUNA GRILL 168kn
SABLJARKA GRILL 168kn
DOMAĆA MANISTRA S PRŠUTOM 88kn
TELEĆA JETRICA S RESTANIM KRUMPIROM 92kn
GUDIN 98KN
TELEĆI ŠTRAKUL 128kn

PARADIŽOT 34kn
DOMAĆI SLADOLED S MASLINOVIM ULJEM 34kn
TORTA OD ROGAČA 34kn

REZERVIRAJ

doručak

Za najvažniji obrok u danu pripremili smo jutarnji meni. Različite verzije doručka iz naše ponude oduševit će sve: one koji žele samo uživati u kavi, kao i one koji su spremni za obilati doručak od tradicionalnih namirnica.

degustacije

Posjetite nas svaki dan u Uje Oil baru u 11 h i upoznajte okuse maslinovog ulja. Od educiranog  vodiča saznajte razliku između tradicionalnog i modernog načina proizvodnje i naučite kako prepoznati kvalitetno maslinovo ulje kroz degustaciju tri različite sorte. Doživite maslinovo ulje kroz sljubljivanje sa cvijetom soli, acetom balsamicom i domaćim kruhom iz naše pećnice, uz domaći sir i tapenadu od zelenih maslina. Cijena po osobi: 99,00 kn. Trajanje degustacije: 45 minuta.

Rezervirajte svoj termin na +385 (0)95 200 8009 ili nam

TRATAMENAT

Organizirate zabavu, tražite catering s dušom i želite ugođaj našeg Oilbara prenijeti u svoj dom? Tu je Tratamenat. Mi ćemo Vam pomoći da se na svojoj zabavi osjećate opušteno, dok Vaši gosti uživaju u dalmatinskom finger foodu. Nećemo im kazati tko je kuhao : )

Nemate vremena za potpuni doživljaj dalmatinske gastronomije ili želite samo popiti čašu vina? Svratite u naš Dnevni boravak, wine bar ili u zalogajnicu Pikulece. Naš je trgić savršena lokacija za istraživanje izvornih okusa Dalmacije u opuštenoj atmosferi.

KONTAKT

Za sve rezervacije, upite i informacije nazovite nas na

095/200 8008

ili nas kontaktirajte putem maila.

INFO

Dominisova 6, 21 000 Split

tel: 095 200 8008

e-mail: info@oilbar.hr

SOCIAL

RADNO VRIJEME

Svakim danom

10.00 – 24.00

Copyright Uje Oilbar 2017. Sva prava pridržana.