o nama

Uje oil bar postao je nezaobilazna splitska adresa za gastro turiste i one koji će to tek postati. Oil bar je više od restorana: u našoj je ponudi izuzetno bogat izbor maslinovih ulja, a naše osoblje educirano je za predstavljanje maslinovih ulja i vina. Ponuda Oil bara bazirana je na tradicionalnoj, a suvremeno prezentiranoj dalmatinskoj kuhinji u izuzetno atraktivnom prostoru.

“TOP 10 THINGS TO DO IN SPLIT.”

Timeout Croatia

naš jelovnik

Naš jelovnik temelji se na maslinovu ulju i autohtonim okusima te uvelike ovisi o dostupnosti svježih, lokalnih namirnica. Specijaliteti poput domaćeg sladoleda s maslinovim uljem, bruschetta s motarom i kozicama ili sipa na mletački neki su od naših bestsellera.

JUHA DANA  34kn
KOMIŠKA POGAČA  48kn
SLANI INĆUNI PO DOMAĆU  52kn
KOZICE U LIMUNOVOM SOKU    65kn
MARINADA OD BILE RIBE  78kn
MORSKA SALATA  88kn
CIKLA SA SKUTOM  65kn
SMOKVENJAK SA SKUTOM  65kn
MARINIRANO GRILL POVRĆE  48kn
BOGATA BRUSKETA  58kn
SEZONSKA BRUSKETA 68kn

MANISTRA NA POME  78kn
MANISTRA S TUNOM  98kn
ŠKOLJKE NA BUZARU  108kn
KOZICE SA SLANUTKOM  89kn
SIPA NA MLETAČKI  98kn
TUNA GRILL  168 kn
HOBOTNICA GRILL  138kn
SABLJA GRILL  168 kn
SVINJSKI VRAT  88kn
NAŠE JANJE  168kn
BIFTEK  178kn

PARADIŽOT  38kn
DOMAĆI SLADOLED 35kn
TORTA OD ROGAČA  39kn

doručak

Za najvažniji obrok u danu pripremili smo jutarnji meni. Različite verzije doručka iz naše ponude oduševit će sve: one koji žele samo uživati u kavi, kao i one koji su spremni za obilati doručak od tradicionalnih namirnica.

degustacije

Posjetite nas svaki dan u Uje Oil baru u 11 h i upoznajte okuse maslinovog ulja. Od educiranog  vodiča saznajte razliku između tradicionalnog i modernog načina proizvodnje i naučite kako prepoznati kvalitetno maslinovo ulje kroz degustaciju tri različite sorte. Doživite maslinovo ulje kroz sljubljivanje sa cvijetom soli, acetom balsamicom i domaćim kruhom iz naše pećnice, uz domaći sir i tapenadu od zelenih maslina. Cijena po osobi: 99,00 kn. Trajanje degustacije: 45 minuta.

Rezervirajte svoj termin na +385 (0)95 200 8009 ili nas

TRATAMENAT

Organizirate zabavu, tražite catering s dušom i želite ugođaj našeg Oilbara prenijeti u svoj dom? Tu je Tratamenat. Mi ćemo Vam pomoći da se na svojoj zabavi osjećate opušteno, dok Vaši gosti uživaju u dalmatinskom finger foodu. Nećemo im kazati tko je kuhao : )

Nemate vremena za potpuni doživljaj dalmatinske gastronomije ili želite samo popiti čašu vina? Svratite u naš Dnevni boravak, wine bar ili u zalogajnicu Pikulece. Naš je trgić savršena lokacija za istraživanje izvornih okusa Dalmacije u opuštenoj atmosferi.

KONTAKT

Za sve rezervacije, upite i informacije nazovite nas na

095/200 8008

ili nas kontaktirajte putem maila.

INFO

Dominisova 6, 21 000 Split

tel: 095 200 8008

e-mail: info@oilbar.hr

SOCIAL

RADNO VRIJEME

Godišnji odmor

do 01.03.2018.

Copyright Uje Oilbar 2017. Sva prava pridržana.