o nama

Uje oil bar postao je nezaobilazna splitska adresa za gastro turiste i one koji će to tek postati. Oil bar je više od restorana: u našoj je ponudi izuzetno bogat izbor maslinovih ulja, a naše osoblje educirano je za predstavljanje maslinovih ulja i vina. Ponuda Oil bara bazirana je na tradicionalnoj, a suvremeno prezentiranoj dalmatinskoj kuhinji u izuzetno atraktivnom prostoru.

“TOP 10 THINGS TO DO IN SPLIT.”

Timeout Croatia

naš jelovnik

Naš jelovnik temelji se na maslinovu ulju i autohtonim okusima te uvelike ovisi o dostupnosti svježih, lokalnih namirnica. Specijaliteti poput domaćeg sladoleda s maslinovim uljem, bruschetta s motarom i kozicama ili sipa na mletački neki su od naših bestsellera.

SLANI INĆUNI PO DOMAĆU 52kn
KOZICE U LIMUNOVOM SOKU 65kn
MARINIRANA BILA RIBA 78kn
MORSKA SALATA 84kn
BIFTEK NA SALATU 89kn
JUHA DANA 34kn
BOGATA BRUSKETA 58kn
KOMIŠKA POGAČA 58kn
MANISTRA NA POME 78kn

KOZICE SA SLANUTKOM 89kn
SIPA NA MLETAČKI  98kn
DAGNJE NA BUZARU 98kn
SABLJARKA GRILL 168kn
TUNA GRILL 168kn
MANISTRA S PRŠUTOM 88kn
DOMAĆA MANISTRA S PESTOM OD BAJAMA I RIKULE 98kn
GULAŠ S MANISTROM 108kn
GUDIN 115kn
TELEĆE BRŽOLE 128kn
TELEĆE PEČENJE 145kn
BIFTEK 178kn

DOMAĆI SLADOLED S MASLINOVIM ULJEM 34kn
PARADIŽOT 34kn
SEZONSKO VOĆE S ĐUMBIROM 33kn
TORTA OD ROGAČA 34kn

REZERVIRAJ

marenda

Za najvažniji obrok u danu pripremili smo jutarnji meni. Različite verzije doručka iz naše ponude oduševit će sve: one koji žele samo uživati u kavi, kao i one koji su spremni za obilati doručak od tradicionalnih namirnica.

degustacije

Posjetite nas svaki dan u Uje Oil baru u 11 h i upoznajte okuse maslinovog ulja. Od educiranog  vodiča saznajte razliku između tradicionalnog i modernog načina proizvodnje i naučite kako prepoznati kvalitetno maslinovo ulje kroz degustaciju tri različite sorte. Doživite maslinovo ulje kroz sljubljivanje sa cvijetom soli, acetom balsamicom i domaćim kruhom iz naše pećnice, uz domaći sir i tapenadu od zelenih maslina. Cijena po osobi: 99,00 kn. Trajanje degustacije: 45 minuta.

Rezervirajte svoj termin na +385 (0)95 200 8009 ili nam

TRATAMENAT

Organizirate zabavu, tražite catering s dušom i želite ugođaj našeg Oilbara prenijeti u svoj dom? Tu je Tratamenat. Mi ćemo Vam pomoći da se na svojoj zabavi osjećate opušteno, dok Vaši gosti uživaju u dalmatinskom finger foodu. Nećemo im kazati tko je kuhao : )

Nemate vremena za potpuni doživljaj dalmatinske gastronomije ili želite samo popiti čašu vina? Svratite u naš Dnevni boravak, wine bar ili u zalogajnicu Pikulece. Naš je trgić savršena lokacija za istraživanje izvornih okusa Dalmacije u opuštenoj atmosferi.

KONTAKT

Za sve rezervacije, upite i informacije nazovite nas na

095/200 8008

ili nas kontaktirajte putem maila.

INFO

Dominisova 6, 21 000 Split

tel: 095 200 8008

e-mail: info@oilbar.hr

SOCIAL

RADNO VRIJEME

Svakim danom

10.00 – 24.00

Copyright Uje Oilbar 2017. Sva prava pridržana.